Ghé thăm quán Cá ngừ đại dương Chị Thuận khi du lịch Quy Nhơn – thưởng thức đặc sản tươi ngon trứ danh, chế biến độc đáo từ mắt cá, lườn cá, cháo cá ngừ. Review chi tiết, địa chỉ và kinh nghiệm ăn ngon.
Vì Sao Cá Ngừ Đại Dương Là Đặc Sản Nổi Tiếng Ở Quy Nhơn?
Quy Nhơn – “Thủ phủ cá ngừ” miền Trung
Với đường bờ biển dài, Quy Nhơn là nơi có sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương lớn nhất khu vực miền Trung. Cá được đánh bắt trong ngày, mang lại độ tươi, béo ngậy và giàu dinh dưỡng.
Đặc biệt, cá ngừ đại dương ở đây không chỉ tươi ngon mà còn được chế biến thành nhiều món độc đáo: mắt cá ngừ hầm thuốc bắc, cháo cá ngừ, lườn cá nướng, sashimi cá ngừ,…
Giới Thiệu Quán Cá Ngừ Đại Dương Chị Thuận – Quán Ngon Gây Sốt Ở Quy Nhơn
Thông tin cơ bản
-
Tên quán: Cá Ngừ Đại Dương Chị Thuận
-
Địa chỉ: 15 Bùi Hữu Nghĩa, TP. Quy Nhơn, Bình Định
-
Giờ mở cửa: 09h – 21h mỗi ngày
-
Hotline đặt bàn/takeaway: 097x xxx xxx
Quán nằm trên trục đường trung tâm, chỉ cách biển khoảng 500m – rất tiện để ghé qua sau khi tham quan hoặc tắm biển.
Không gian quán
Không gian bình dân nhưng rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện. Khách du lịch và người dân địa phương đều rất ưa chuộng, đặc biệt vào buổi tối.
Ví dụ: Tối cuối tuần, bạn nên đến sớm trước 18h30 hoặc đặt bàn trước vì quán thường đông kín chỗ.
Những Món Ngon Từ Cá Ngừ Đại Dương Nổi Bật Tại Quán Chị Thuận
Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc – Đậm đà bổ dưỡng
Mắt cá to như quả trứng gà, được hầm trong nồi đất cùng kỷ tử, táo đỏ, gừng, tiêu xanh,… Món ăn có vị thơm, thanh, béo nhưng không ngấy.
Gợi ý: Ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng rất đưa miệng.
Cháo cá ngừ – Món ăn “chữa lành”
Cháo nấu bằng nước hầm xương cá ngừ, thịt cá tươi được xé nhỏ, thêm hành lá và tiêu xay, tạo vị ngọt thanh, rất hợp ăn sáng hoặc ăn nhẹ.
Ví dụ thực tế: Nhiều khách sau khi tắm biển sáng xong thường ghé ăn một tô cháo nóng để “làm ấm bụng”.
Lườn cá ngừ nướng muối ớt – Cay nồng hấp dẫn
Lườn cá cắt lát, ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng cho cháy sém cạnh. Món này cực hợp nhâm nhi với bạn bè hoặc uống kèm bia lạnh.
Tip nhỏ: Nên gọi thêm rau sống và nước chấm mắm gừng để trọn vị.
H3: Cá ngừ tái chanh – Kiểu sashimi Việt Nam
Thịt cá ngừ tươi được làm sạch, cắt lát, ướp với nước cốt chanh, hành tím, rau răm và tiêu xanh. Món ăn giữ trọn vị tươi, thanh mát, rất dễ gây nghiện.
Review Thực Tế Từ Du Khách Từng Ghé Quán Chị Thuận
Một số đánh giá nổi bật trên Google Maps:
⭐ Nguyễn Hoàng Minh (Hà Nội):
“Lần đầu ăn mắt cá ngừ mà ưng thế này! Nước hầm thơm lắm, kiểu bổ như ăn canh sâm. Quán đông nhưng phục vụ rất nhanh.”
⭐ Lê Thảo Vy (Đà Nẵng):
“Quán chị Thuận có món lườn cá nướng muối ớt ngon nhất Quy Nhơn. Mình đi 4 người gọi 5 món ăn xong ôi sao rẻ thế – quá ổn!”
⭐ Ngọc Lý Travel Blogger:
“Đi Quy Nhơn mà không ghé quán Chị Thuận thì phí cả chuyến đi. Món ăn nào cũng chuẩn vị – nhất là cháo cá và món mắt cá hầm!”
Kinh Nghiệm Ăn Cá Ngừ Đại Dương Ở Quy Nhơn Bạn Nên Biết
Nên đi lúc nào?
-
Mùa du lịch đẹp: tháng 3–8, trời nắng, biển trong, hải sản phong phú
-
Tránh các tháng mưa bão: tháng 10–12
Mẹo để có trải nghiệm trọn vẹn
-
Nếu bạn ngại ăn nội tạng thì nên thử trước món cháo cá để làm quen hương vị
-
Mắt cá hầm thường được phục vụ nóng – nên ăn liền tay để cảm nhận độ béo và độ thơm của thuốc bắc
-
Quán có bán đặc sản mang về, như: cá ngừ đóng gói hút chân không, nước sốt cá ngừ rim cay – thích hợp làm quà
Mua Cá Ngừ Làm Quà – Quán Chị Thuận Có Gì?
Ngoài phục vụ tại chỗ, quán còn cung cấp cá ngừ đại dương tươi đóng gói, mắt cá đông lạnh, chả cá ngừ, và cá ngừ rim cay mang về.
-
Bảo quản bằng túi đá khô/đông lạnh
-
Giao hàng ra sân bay nếu đặt trước 1 ngày
-
Đóng gói chuẩn du lịch – tiện cho khách bay nội địa
Ví dụ: Một hộp mắt cá ngừ cấp đông 4 cái – giá khoảng 160.000đ, có thể bảo quản 3–4 ngày trong tủ lạnh.
Nhất Định Phải Thử Cá Ngừ Chị Thuận Khi Đến Quy Nhơn!
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Quy Nhơn và muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương trọn vẹn, thì quán cá ngừ đại dương Chị Thuận là một điểm dừng chân hoàn hảo. Vừa ngon, giá hợp lý, lại phục vụ thân thiện – đây chính là một trong những nơi “must-try” khi đến thành phố biển này.